Allt sem þú þarft
Allt sem þú þarft í einum stað
Kostnaðarreiknivélar
Reiknaðu hráefniskostnað, skammtastærðir og minnkaðu sóun með nákvæmum verkfærum fyrir raunveruleg eldhús.
Verkefnabanki
Aðgangur að kennsluefni og verkefnum sem tengja fræði við praktíska vinnu í veitingahúsum.
Endurgjöf með gervigreind
Fáðu tafarlausa endurgjöf á verkefni þín og vittu hvort þú ert á réttri leið.
Íslenskt sjónarhorn
Allt efni staðfært að íslenskum aðstæðum, birgjum og iðnaðarstöðlum.
Fyrir hvern er þetta?
Matreiðslunemendur
Brúaðu bilið milli kennslustofu og raunverulegrar eldhúsvinnu.
Fagfólk í veitingum
Verkfæri og innsýn til að reka staðinn þinn á skilvirkari hátt.
Kennarar
Tilbúið kennsluefni og verkefnaramma.
H
Búið til af Hinriki Carl
Kennari og matreiðslumaður hjá Menntaskólanum í Kópavogi með reynslu sem rekstrarstjóri hjá Dill og yfirkokkur á Spírunni. Leiðir Arctic Young Chef keppnina og þróar hagnýt verkfæri fyrir matreiðslukennslu.