11.4 Samfélagsmiðlar sem markaðstæki

Instagram og TikTok eru orðin aðalvettvangur sjónrænnar markaðssetningar fyrir matvæli. Hágæða myndir og stutt myndbönd af réttum geta aukið svörun og eftirtekt um allt að 35%. Samstarf við áhrifavalda getur skilað mikilli söluaukningu á skömmum tíma, en sá árangur byggist á því að umfjöllunin sé vönduð, heiðarleg og byggi á trausti.